Капли для выпечки
Капли для выпечки. Такого вы еще не пробовали!
Все мы покупали пончики или маффины с капельками шоколада. Но никто не интересовался: каким образом эти капли шоколада оказались без изменений и не потеряли форму? Но все достаточно прозрачно – благодаря содержанию в них термостойких капель. Такого типа шоколадные капли для выпечки похожи на небольшие кубики шоколада, произведенные по специальной методике, которая и дает возможность им оставаться такими же и не лишаться формы при готовке.
Кулинарами каждый день применяются именно эти капли в производстве не только печенья и маффинов, еще и бисквитов, булочек и прочей выпечки. Они удачно подходят для украшения готового изделия. Сами по себе шоколадные капли весьма аппетитны на вкус, благодаря этому кулинары добавляют их в холодные лакомства: муссы, желе, мороженое, или употреблять как добавку в оладьи, панкейки. Шоколадные капли не трудно плавятся, образуя единую смесь, которая подходит для приготовления глазури.
Капли для выпечки стали популярны благодаря многочисленным причинам:
-
Они способны перенести весьма низкие температуры. А после дефростации не утрачивают ни вкус, ни внешний облик.
-
При нагревании до 200°С шоколадные капли не изменяют исходную форму, не расползаются и не подгорают, а после того, как остынут остаются мягкими внутри.
-
Термостабильные капли не текут, на случай если их хранить при квартирной температуре.
-
Их удобно применять для украшения уже собранного изделия, или холодных десертов.
-
Капли для выпечки имеют оптимальную форму и не требуют добавочного измельчения.
-
В содержание шоколадных капель входят качественные продукты, которые добавляют десертам ароматный и утонченный вкус.
Термостойкие капли идут в дело не исключительно на масштабных производствах. Их вкусовые особенности может оценить любой желающий. В нашем магазине «Будем печь! » выгодно купить шоколадные капли для выпечки как из белого шоколада, так и темные, расфасованные в 100 гр упаковки. Если вы пока что не пробовали их в деле, то вам срочно надо это исправить. С ними ваши булочки, маффины, торты, кейк-попсы, брауни и многие другие сладости получат замечательный аромат натурального шоколада и необычный облик.
Подробнее о товарах – уточняйте у наших менеджеров и по телефону 8-800-350-3315.